LillaTantAnna

Nedräkning nu för motivationsdagen 2012!

11.45 går bussen från jobbet in till stan där vi bli bjudna på lunch på Statt. Mellan 13 o 16 ska vi sen få föreläsning av Fredrik Bohm om mental styrketräning. Kan ju bli riktigt spännande:)

När vi är mentala muskelknuttar allihopa åker vi tillbaka till jobbet där det blir middag o andra trevligheter.

Fler motivationsdagar som denna mottages gärna! :D

Nöjd tjej fick prinsessdress i påskpresent.



O när man har fått vingar måste man ju lära sig flyga.

 



Kvällsfika i Grundvik! :)
M tar med nåra på onsdagskaffe hos J också.

Men huvva, nu har vi vinter igen! Det snöade oavbrutet igår, massor, o imorse vaknade jag till något som mest liknade en vacker vinterdag! Plusgrader idag i alla fall så förhoppningsvis blir det inte så lånvarigt.

Något positivt i eländet är i alla fall att vi har bokat en utlandseresa. Den 8 maj drar vi till Side, Tukiet. Jeey!! Vi tar med oss en till familj också som har en oojke som är 5½ och en flicka på nästan 4 år. Alicia kommer att ha det hur kul som helst! Även vi föräldrar kommer att dra nytta av det då vi inte behöver roa hela dagarna i ända :)

Vi får väl se hur det går den här gången med allergier o så, men tösen får väl leva på grillad kyckling o strips i en vecka som sist. Det tror jag inte hon lider av. Haha..

Lunchdags nu på jobbet, men vill ni spana in vår resa så klicka här.

So long.


Hanay Suite, Side, Turkiet

Tror ni tösen blir glad för detta i 4-årspresent?! 300:- på Blocket.
Nästan gratis! :D

M åkte som vanligt till kompis J på onsdags-kaffe igår så då fick jag en ursäkt att baka. Jeey :)

Det blev en bärkaka (tuppkaka nästan) utan ägg o mjölk så klart! Gjorde den första gången i helgen o den var så jäkla go´ på ren svenska så det blev repris igår.



Vill ni prova så kommer receptet här:

Bärkaka

3 dl sojamjölk
1 msk vinäger
5 dl mjöl
½ dl noegg
2 dl socker
1½ tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 krm salt
2 dl olja

100-200 g bär
Strösocker (pärlsocker)

Blanda sojamjölk med vinäger o låt stå några minuter.
Blanda alla torra ingredienser.
Häll i oljan och mjölkblandningen.
Vispa samman o häll i smord o bröad form 20 x 30 cm stor.
Toppa med bär o strö ett tunt lager strösocker.
(Jag hade även lite pärlsocker på)
Grädda i 10-15 minuter i 200 grader.
Jag hade frysta bär o fick grädda 15-20 minuter för att kakan skulle bli färdig.



Receptet kommer från "bibeln" Kakboken.se bok nummer 1 Mjuka kakor utan ägg och mjölk.

Istället för påsk-kyckling så satsar jag på påsk-uggla i år :)

"Alla" gör ju ugglor nu för tiden o jag ville inte vara sämre. Men det var jag, sämre alltså! I ett svagt ögonblick tänkte jag att, "Hur svårt kan det va?!" Jag tar tillbaka vartenda ord.

Många fula ord o massor med gör-om-gör-rätt senare så är den i alla fall klar. Min första (enda?) uggla:

 

Sned, vind o One of a kind.
O joorå, liiiite nöjd blev jag ändå. Hihi..