LillaTantAnna

Länsade potatislandet ikväll. Kanske att dom småttigaste kunnat växa till sig lite mer om dom fått sitta lite till, men blasten började vissna o hänga så hemskt så nu kunde jag inte hålla mig längre. O några mål mat fick vi ihop till i alla fall.





LYCKA!

Goddagens!!

Dagarna rullar på o det känns som att det snart är höst *suck*
Alla på jobbet är tillbaka efter semester, morgnarna är kallare o kvällarna mörkare.

Tack gode gud för att vi fortfarande har en semesterresa om bara drygt 2 veckor att se fram emot!



Snart dags att skriva packlista kanske?! :)

Gissa om jag är stolt, skitmallig eller bara tänker: "Fy fanken vad jag är bra" :)

 


Lilla rödluvan hjälpte till hon också :)

"Sprang" på ett recept som jag bara inte kunde motstå. Originalet ser lite annorlunda, om min modell säger jag bara: "det ska va´ så!"
Kakorna som egentligen skulle ligga i botten flöt liksom upp i gräddningen, men men det var då ingen fel på smaken :) Åtminstone gick det i utan protest på jobbet!



 
Inte orkade jag vara så noga när jag skar upp heller, men ni förstår tanken..

Källa: http://bambi.alltforforaldrar.se/2012/july/cookies-and-cream-cupcakes.html#comment

Här kommer ett litet (nästan-)gratistips.
På Inreda.com kan man beställa hem 5 tapetprover gratis, det man betalar är 49 kronor i frakt.
Varje tapetprov är ca 20 cm höjd x tapetens bredd.
Kanske inte mycket att tapetsera med, men användbart till pyssel o piff :)
Problemet nu är bara att välja bara 5.. Det finns massor med fina!

Här kommer bilden på mitt pyssel häromveckan. Jag har inte glömt :)

I lördags blev det alltså en tripp till Leksand. Alldeles lagom väder, tyvärr lite molnigt precis när vi badade så det blev inte så långvarigt. Men på det hela taget en kanondag.

 

 

 



 



 


Bildbevis på att jag faktiskt vågade upp i Pariserhjulet!! :)

Kvällsfika deluxe i Grundvik, yoghurt med nyplockade blåbär o smultron!

I min lilla trädgård har det börjat ta sig.
Efter som solen tyvärr inte visat sig några längre perioder i sommar så är allt väldigt grönt o omoget fortfarande, men snart så.. :)

 
Några tomater o åtminstone en gurka har börjat växa på sig skapligt

 
Sockerärtorna plockar vi av för fullt medan chilin nog får sitta kvar ett tag till


I lådorna som min snälla mor o far snickrat/målat ska det (förhoppnings) bli potatis o purjolök
En liten tomatplanta hamnade lite på lätt på sne´ ute på gräsmattan också :)

 
Krusbär o smultron går det att smaska på..


..liksom röda vinbär, även om dom inte är många.. Tur att det finns massor hemma hos mamma!

De ärligast kommentarerna får man från sina barn heter det va?

Det här sms-et fick jag från M imorse:
"Jag (M då alltså..) slog smalbenet i bordet o Alicia skulle blåsa o då säger hon:
-Pappa ditt knä luktar.. inte pepparlax men vad heter det andra vi åt?
-Böckling?!
-Ja, så luktar ditt knä!"

Underbara ängel! :D

Fjäskade för kollegorna idag. Det blev ett litet hopkok av 2 recept, men ursprungsreceptet är detta:

Hallonpannacottapaj

Ingredienser

Pajdeg
12 st digestivekex
75 gram smält smör

Fyllning
3 st gelatinblad
3 dl vispgrädde
1 dl socker
250 gram hallon
200 gram philadelphiaost

färska bär till garnering

Tillagning

Kör kex och smör i matberedare
Tryck ut blandningen i form med avtagbar kant
Låt stå kallt medan fyllningen görs

Lägg gelatinbladen i en skål med vatten, minst 5 minuter
Häll grädde och socker i kastrull och låt sjuda till sockret löst sig
Ta upp gelatinbladen, krama ur vattnet och rör ner i grädden
Låt svalna något

Mixa hallonen till slät puré och blanda ner i grädden tillsammans med philadelphiaosten
Vispa till slät kräm och häll över pajbotten
Låt pajen stå i kyl minst 5 timmar, gärna över natten
Garnera med bär

Idag använde jag dock en botten i form av kladdkaka. Inspirationen och recept tog jag härifrån men använde fyllningen från receptet ovanför.


Inte hade jag tillräckligt med hallon heller så det blev hälften hallon o hälften blåbär.
Men det gick det också :)
Mumma!

Källa: http://www.tasteline.com/recept/Hallonpannacottapaj

I helgen blir det utflykt!

Vi o 2 grannfamiljer styr kosan.. typ västerut? Till Leksand sommarland ska vi i alla fall så nu hoppas jag att vädergudarna står på vår sida. 15-20 grader o sol/moln har YR lovat så då litar jag på det :)