LillaTantAnna

1 kg rabarber
2-3 citroner (jag hade bara 1 hemma, så vi får väl se hur det blir)
½ kg socker
Vatten

Skala rabarber o skär dom i centimeterstora bitar. Skär citronerna i skivor.
Varva rabarber, citron och socker i en stor bunke.
Häll över kokande vatten så att innehållet täcks.
Låt stå kallt i ett dygn innan saften silas o hälls upp på flaska.

 

 



Källa: Boken "Lev mer på mindre" av Maria Österåker eller hennes blogg:
http://levmerpamindre.blogspot.se/2012/06/rabarbersaft.html